El arte de beber en verano

📰 Tema Central - ¿Cansada de pedir siempre lo mismo?

Vamos a ver las opciones y las vamos a clasificar en función de lo que estemos buscando en cada momento: “sociales”, antiinflamatorias, post ejercicio, frescas, hidratantes e incluso regeneradoras.

🍓 Bebidas sociales:

Como el plan no es que te lleves una batidora en el bolso, aquí te dejo opciones para que puedas pedir en el chiringuito o terraza de turno.

Agua con gas + rodaja de limón + hielo

• Refrescante, digestiva, y con pinta de copa.

Agua con gas + chorrito de zumo natural (naranja o piña)

• Un toque dulce sin disparar el azúcar.

Café solo con hielo o descafeinado con leche vegetal (si tienen)

• Refresca, estimula y te mantiene despierta. Perfecto para sobremesa larga.

🍹 Para preparar en casa y quedar como una reina:

Mocktail de frutos rojos + limón + agua con gas

• Machaca algunos frutos rojos, añade limón y completa con agua con gas y hielo. Sirve en copa grande.

Smoothie rojo (energía + saciedad)

• Fresas congeladas + ½ plátano + bebida vegetal + chía. Licúa y sírvelo frío y en un vaso bonito. Buenísimo a media tarde o cuando vuelvas de la playa.

Té rojo frío con naranja y canela

• Infusiona, enfría y sírvelo con hielo en vaso largo. Digestivo y con un toque exótico.

💪 Post-entreno:

Cuando sudas, pierdes agua y sales minerales. Estas opciones te rehidratan y ayudan a reparar el músculo sin ser batidos industriales.

Agua de coco natural con hielo + pizca de sal del Himalaya

• Electrolitos naturales. Ideal si el entrenamiento ha sido intenso o con mucho calor.

Batido rápido

• 1 plátano + bebida vegetal + 1 cucharada de proteína en polvo (vegetal o whey) + canela + hielo.

• Puedes añadir espinaca o pepino. No se nota el sabor.

Té verde frío + colágeno en polvo + rodajas de lima

• Refrescante, antioxidante y cuida piel y articulaciones.

🎈 Si estás hinchada como un globo:

Anti-retención y anti inflamación

Agua de pepino + limón + menta

• ½ pepino en rodajas + ½ limón + menta en 1 litro de agua. Reposar en nevera.

• Añade semillas de chía para fibra + saciedad.

• Acompáñalo con huevo duro o lonchas de pavo natural, si quieres darle el extra de proteína.

🧠 Si estás desconcentrada y necesitas ponerte las pilas:

Té verde frío con lima

• Infusiona, enfría, añade lima e hielo.

• Acompaña con un puñado de nueces o tostada con aguacate.

Infusión de romero (fría)

• 1 cucharadita de romero en 250 ml de agua caliente, reposa 10 min, enfría.

• Acompaña con: huevo + pan integral.

🌙 Si estás agotada pero no te duermes:

Calmar el sistema nervioso y te ayuda a dormir mejor.

Leche de almendras + canela + vainilla natural (fría o templada)

• 1 taza + ¼ cdta canela + gota de vainilla.

• Acompaña con: un puñado de pistachos (ricos en melatonina).

Infusión de tila con piel de naranja

• Hazla, deja enfriar, sirve con hielo.

• Acompaña con: un kiwi (serotonina natural).

💩 Si tienes el estómago lento y pesado:

Activa la digestión y el tránsito sin necesidad de pastillas

Zumo natural de piña + pizca de jengibre + agua fría

• Tritura, cuela y sirve.

• Acompaña con: yogur natural + avena.

Agua templada con limón (ayunas)

• ½ limón exprimido en agua templada.

• Acompaña con: semillas de chía remojadas + 1 ciruela.

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Elegir bien lo que bebes te ayudará a mantenerte en forma. Hábitos fáciles de aplicar y efectivos.

✔ La chía sí: mejora la saciedad, regula la glucosa y puedes añadirla a cualquier bebida (1 cda = 5g de fibra).

✔ Sí al hielo: tomar las infusiones frías en verano te ayuda a mantener la temperatura interna más estable y reduce la fatiga.

✔ Cuidado con los zumos “sin azúcar añadido”: siguen siendo bombas de glucosa si no tienen fibra. Mejor frutas enteras.

✔ Agua de coco: no todas son iguales. Busca las que no tengan saborizantes, ni concentrados añadidos.

✔ Lo amargo activa la digestión: piel de naranja, jengibre, romero, canela…

✔ Cuida tu hígado : infusiones o mocktails reales = menos inflamación, mejor descanso.

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🔎 Leemos etiquetas

Frases comunes que nos encontramos en los envases

“Sin azúcar añadido”

Elige si…

• En ingredientes no aparece: jarabe de glucosa, concentrado de fruta, néctar, sirope, miel ni similares.

• En la tabla: azúcares totales < 5 g por 100 ml.

• “Sin azúcar añadido” significa que no se ha añadido azúcar común (sacarosa), pero pueden usarse otros ingredientes que también elevan la glucosa en sangre, como zumos concentrados o siropes.

“100% fruta”

Elige si…

• Es fruta entera (ej. en smoothies).

• O si está combinado con fibra (chía, avena, verdura).

• ⚠️ Evita si es jugo exprimido sin fibra → sube el azúcar en sangre rápidamente.

“Natural” o “artesanal”

Elige si…

• Ingredientes: 3 o menos, todos conocidos (ej. agua, fruta, infusión).

• Sin aditivos, colorantes ni aromas artificiales.

“Agua saborizada”

Elige si…

• Ingredientes: agua + fruta natural / infusión.

• Sin edulcorantes (ni sucralosa, ni acesulfamo K, ni estevia artificial).

• No contiene “aroma natural de…” sin especificar qué.

¿Qué debería poner en una etiqueta ideal?

• Ingredientes: agua, fruta, hierbas, especias (nada más).

• Azúcares totales: idealmente menos de 5 g por 100 ml.

• Sin edulcorantes artificiales ni conservantes.

• Con fibra (si es batido o smoothie).

• Sin “aroma natural de X” (muy ambiguo).

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Miniserie española de thriller psicológico, estrenada en 2025 y disponible en Netflix.

Adaptación española de la serie británica Angela Black (2021) .

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